Main Article Content
Abstract
Optimalisasi pemanfaatan limbah organik masih menjadi tantangan yang signifikan, meskipun limbah ampas teh hijau dan kulit buah naga memiliki potensi sebagai bahan baku bernilai untuk produk kesehatan. Solusi dalam mengatasi permasalahan pengelolaan limbah sekaligus meningkatkan kompetensi dalam pembuatan obat tradisional, program pengabdian kepada masyarakat ini menawarkan pendekatan inovatif dengan pemanfaatan limbah menjadi sediaan gel peel off herbal berbentuk serbuk. Program ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan guru serta siswa SMK Farmasi di Kabupaten Tangerang, Banten, dalam mengolah limbah menjadi produk herbal berkualitas tinggi, berkhasiat, dan bernilai jual secara komersial. Metode kegiatan meliputi pemberian materi melalui sosialisasi, pelatihan pembuatan produk herbal, serta evaluasi melalui pretest dan posttest, ditambah survei kepuasan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta mengenai pemanfaatan limbah menjadi produk herbal yang bernilai, serta antusiasme peserta yang tinggi terhadap program ini. Program ini memberikan kontribusi baru dalam mengedukasi dan memotivasi masyarakat pelajar untuk mengelola limbah secara produktif sehingga membuka peluang wirausaha di bidang obat tradisional berbasis sumber daya lokal. meningkatkan pemahaman peserta tentang pemanfaatan limbah untuk produk herbal berkualitas dan memperoleh respons yang sangat positif.
Keywords
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
- Aliya, N., Riyanta, A.B., Muldiyana, T. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Dan Daging Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Dan penentuan Parameter Non Spesifik. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 6(1), 1-15.
- Astriani, N.M.D.Y., Purwantara, I.K.G.T, Maryam, S. (2020). Diversifikasi produk jamu serbuk instan dari Herbal usadha bali. Proceeding Senadimas Undiksha, 14-19.
- BPOM RI. (2020). Pedoman Penggunaan Herbal dan Suplemen Kesehatan dalam Menghadapi COVID-19 di Indonesia. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia.
- Carbajal, D., Casaco, A., Arruzazabala, L., Gonzalez, R., Tolon, Z. (1989). Pharmacological study of Cymbopogon citratus leaves. Journal of Ethnopharmacology, 25,103–107.
- Da Silva, J.K.R., Figueiredo, P.L.B., Pablo, L.B., Byler, K.G., Setzer, W.N. (2020). Essential oils as antiviral agents. Potential of essential oils to treat sars-cov-2 infection: An in-silico investigation. International Journal of Molecular Sciences, Vol.21, No.10: 2-35.
- Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1985). Cara Pembuatan Simplisia. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
- Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
- Dibazar, S.P., Fateh, S., Daneshmandi, S. (2015). Immunomodulatiry effects of clove (Syzygium aromaticum) constituents on macrophages: in vitro evaluations of aqueous and ethanolic components. Journal of immunotoxicology. 12 (2) 124-131.
- Flechas, M.C., Ocazionez, R.E., and Stashenko, E. (2018). Evaluation of in vitro Antiviral Activity of Essential Oil Compounds Against Dengue Virus, Pharmacognosy Journal, Vol. 10, No. 1: 55-59.
- Francisco, V., Figueirinha, A., Neves, B.M., García Rodríguez, C., Lopes, M.C., Cruz, M.T., Batista, M.T. (2011). Cymbopogon citratus as source of new and safe anti-inflammatory drugs: bio-guided assay using lipopolysaccharide-stimulated macrophages. Journal of Ethnopharmacology, 133, 818–827.
- Grace, F.X., C. Darsika, K.V. Sowmya, K. Suganya, and S. Shanmuganathan. (2015). Preparation and Evaluation of Herbal Peel Off Face Mask. American Journal of PharmTech Research. (5): 33-336.
- Guynot, M.E., Ramos, A.J., Setó, L., Purroy, P., Sanchis, V., Marín, S. (2003). Antifungal activity of volatile compounds generated by essential oils against fungi commonly causing deterioration of bakery products. Journal of Applied Microbiology, 94, 893–899.
- Jaafar, Ali, R., Nazri, M., dan Khairuddin W. (2009). Proximate Analysis of Dragon Fruit (Hylecereus polyhizus). American Journal of Applied Sciences.
- Kamatou, G.P., Vermaak, I., Vilijoen, A.M. (2012). Eugenol-from the remote Maluku islands to the International marketplace: A review of a remarkable and versatile molecule. J Molecules;17:6953-81.
- Kaushik, S., Jangra, G., Kundu, V., Yadav, J.P. and Kaushik, S. (2020). Anti-viral Activity of Zingiber officinale (Ginger) Ingredients Against The Chikungunya Virus. Virus Disease. 5: 1-7.
- Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
- Nur, Y., Cahyoutomo, A., Nanda, N. and Fistoro, N. (2020). Profil GC-MS Senyawa Metabolit Sekunder dari Jahe Merah (Zingiber officinale) dengan Metode Ekstraksi Etil Asetat, Etanol dan Destilasi. Jurnal Sains dan Kesehatan, Vol.2, No.3: 198-204.
- Nurhidayati, L., Sulistiowati. (2013). Penetapan kadar eugenol dalam minyak atsiri dari tiga varietas bunga cengkeh (Syzygium aromaticum (L) Merr. & L.M. Perry) secara kromatografi gas. Seminar Nasional dalam Rangka Lustrum X Fakultas Farmasi Univesitas Pancasila.
- Qadir, M.M.F., Bhatti, A., Ashraf, M.U. (2018). Immunomodulatory and therapeutic role of Cinnamomum verum extracts in collagen induced arthritic BALB/c mice. Inflammopharmacol, 26, 157–170.
- Rahmawanty, Dina., Nita. Yulianti, dan Mia. Fitriana. (2015). Formulasi dan Evaluasi Masker Wajah Peel-Off Mengandung Kuersetin Dengan Variasi Konsentrasi Gelatin dan Gliserin. Media Farmasi. 12 (1). 17-32.
- Riskianto. (2020). Teknologi Sediaan Herbal & Obat Tradisional (Sediaan Padat). Materi Kuliah: Sediaan Herbal dan Obat Tradisional. Prodi DIII Farmasi Universitas Pelita Harapan. Tangerang.
- Riskianto, Novia, J., Megawaty, F., Karnelasatri, & Aruan, M. (2021). Sosialisasi dan Edukasi Pola Hidup Bersih Sesuai Protokol Kesehatan dalam Mencegah Penularan COVID-19. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 459–466.
- Saneto, Budi. (2008). Karakterisasi Kulit Buah Naga Merah. AGRIKA. 2 (2). 143- 149.
- Saraswati, N.L.P.A., Priyanka, L.M., Sastrawidana I.D.K. (2020). Edukasi dan pelatihan pembuatan jamu serbuk Temujaku (temulawak-jahe-kunyit) kepada kelompok Pkk desa baktiseraga. Proceeding Senadimas Undiksha, 7-13.
- Trisina, J., Riskianto, Santoso, F. R. C., & Nainggolan S. B. R. 2021. Skrining fitokimia dan antibakteri ekstrak etanol 96% ampas teh hijau (Camellia sinensis Linn.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus & Escherichia coli. Proceeding Seri Seminar Nasional Universitas Tarumanagara II. 1454-1466.
- Trisina, J., Riskianto, Santoso, F. R. C., & Nainggolan S. B. R. 2022. Formulasi Masker Gel Peel-Off Ekstrak Etanol 96% Ampas Teh Hijau (Camellia sinensis Linn.). FaST- Jurnal Sains dan Teknologi, 6(2), 162-174.
- Velasco, M. V. R., Tanojo, H., & Lane, M. E. (2014). The Role of Moisturizers in Maintaining Barrier Function and Preventing Dry Skin. International Journal of Cosmetic Science, 36(1), 1–8.
References
Aliya, N., Riyanta, A.B., Muldiyana, T. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Dan Daging Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Dan penentuan Parameter Non Spesifik. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 6(1), 1-15.
Astriani, N.M.D.Y., Purwantara, I.K.G.T, Maryam, S. (2020). Diversifikasi produk jamu serbuk instan dari Herbal usadha bali. Proceeding Senadimas Undiksha, 14-19.
BPOM RI. (2020). Pedoman Penggunaan Herbal dan Suplemen Kesehatan dalam Menghadapi COVID-19 di Indonesia. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia.
Carbajal, D., Casaco, A., Arruzazabala, L., Gonzalez, R., Tolon, Z. (1989). Pharmacological study of Cymbopogon citratus leaves. Journal of Ethnopharmacology, 25,103–107.
Da Silva, J.K.R., Figueiredo, P.L.B., Pablo, L.B., Byler, K.G., Setzer, W.N. (2020). Essential oils as antiviral agents. Potential of essential oils to treat sars-cov-2 infection: An in-silico investigation. International Journal of Molecular Sciences, Vol.21, No.10: 2-35.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1985). Cara Pembuatan Simplisia. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Dibazar, S.P., Fateh, S., Daneshmandi, S. (2015). Immunomodulatiry effects of clove (Syzygium aromaticum) constituents on macrophages: in vitro evaluations of aqueous and ethanolic components. Journal of immunotoxicology. 12 (2) 124-131.
Flechas, M.C., Ocazionez, R.E., and Stashenko, E. (2018). Evaluation of in vitro Antiviral Activity of Essential Oil Compounds Against Dengue Virus, Pharmacognosy Journal, Vol. 10, No. 1: 55-59.
Francisco, V., Figueirinha, A., Neves, B.M., García Rodríguez, C., Lopes, M.C., Cruz, M.T., Batista, M.T. (2011). Cymbopogon citratus as source of new and safe anti-inflammatory drugs: bio-guided assay using lipopolysaccharide-stimulated macrophages. Journal of Ethnopharmacology, 133, 818–827.
Grace, F.X., C. Darsika, K.V. Sowmya, K. Suganya, and S. Shanmuganathan. (2015). Preparation and Evaluation of Herbal Peel Off Face Mask. American Journal of PharmTech Research. (5): 33-336.
Guynot, M.E., Ramos, A.J., Setó, L., Purroy, P., Sanchis, V., Marín, S. (2003). Antifungal activity of volatile compounds generated by essential oils against fungi commonly causing deterioration of bakery products. Journal of Applied Microbiology, 94, 893–899.
Jaafar, Ali, R., Nazri, M., dan Khairuddin W. (2009). Proximate Analysis of Dragon Fruit (Hylecereus polyhizus). American Journal of Applied Sciences.
Kamatou, G.P., Vermaak, I., Vilijoen, A.M. (2012). Eugenol-from the remote Maluku islands to the International marketplace: A review of a remarkable and versatile molecule. J Molecules;17:6953-81.
Kaushik, S., Jangra, G., Kundu, V., Yadav, J.P. and Kaushik, S. (2020). Anti-viral Activity of Zingiber officinale (Ginger) Ingredients Against The Chikungunya Virus. Virus Disease. 5: 1-7.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Nur, Y., Cahyoutomo, A., Nanda, N. and Fistoro, N. (2020). Profil GC-MS Senyawa Metabolit Sekunder dari Jahe Merah (Zingiber officinale) dengan Metode Ekstraksi Etil Asetat, Etanol dan Destilasi. Jurnal Sains dan Kesehatan, Vol.2, No.3: 198-204.
Nurhidayati, L., Sulistiowati. (2013). Penetapan kadar eugenol dalam minyak atsiri dari tiga varietas bunga cengkeh (Syzygium aromaticum (L) Merr. & L.M. Perry) secara kromatografi gas. Seminar Nasional dalam Rangka Lustrum X Fakultas Farmasi Univesitas Pancasila.
Qadir, M.M.F., Bhatti, A., Ashraf, M.U. (2018). Immunomodulatory and therapeutic role of Cinnamomum verum extracts in collagen induced arthritic BALB/c mice. Inflammopharmacol, 26, 157–170.
Rahmawanty, Dina., Nita. Yulianti, dan Mia. Fitriana. (2015). Formulasi dan Evaluasi Masker Wajah Peel-Off Mengandung Kuersetin Dengan Variasi Konsentrasi Gelatin dan Gliserin. Media Farmasi. 12 (1). 17-32.
Riskianto. (2020). Teknologi Sediaan Herbal & Obat Tradisional (Sediaan Padat). Materi Kuliah: Sediaan Herbal dan Obat Tradisional. Prodi DIII Farmasi Universitas Pelita Harapan. Tangerang.
Riskianto, Novia, J., Megawaty, F., Karnelasatri, & Aruan, M. (2021). Sosialisasi dan Edukasi Pola Hidup Bersih Sesuai Protokol Kesehatan dalam Mencegah Penularan COVID-19. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 459–466.
Saneto, Budi. (2008). Karakterisasi Kulit Buah Naga Merah. AGRIKA. 2 (2). 143- 149.
Saraswati, N.L.P.A., Priyanka, L.M., Sastrawidana I.D.K. (2020). Edukasi dan pelatihan pembuatan jamu serbuk Temujaku (temulawak-jahe-kunyit) kepada kelompok Pkk desa baktiseraga. Proceeding Senadimas Undiksha, 7-13.
Trisina, J., Riskianto, Santoso, F. R. C., & Nainggolan S. B. R. 2021. Skrining fitokimia dan antibakteri ekstrak etanol 96% ampas teh hijau (Camellia sinensis Linn.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus & Escherichia coli. Proceeding Seri Seminar Nasional Universitas Tarumanagara II. 1454-1466.
Trisina, J., Riskianto, Santoso, F. R. C., & Nainggolan S. B. R. 2022. Formulasi Masker Gel Peel-Off Ekstrak Etanol 96% Ampas Teh Hijau (Camellia sinensis Linn.). FaST- Jurnal Sains dan Teknologi, 6(2), 162-174.
Velasco, M. V. R., Tanojo, H., & Lane, M. E. (2014). The Role of Moisturizers in Maintaining Barrier Function and Preventing Dry Skin. International Journal of Cosmetic Science, 36(1), 1–8.
